Записка №12

Кулинарный альманах))
О том, что обычно готовиться мною в общаге

1. Жаренная картошка с чем-нить
Значит моем картошку, чистим, режем, жарим)) Масло подсолнечное, соль, можно приправу для картофана спец купить)

Что - нить:
а) Кура, покупаем филе куриное, нарезаем на куски размера примерно 3 на 3 см, еще обычно сыплю кучу приправы, типа карри и т.д., жарим, хавоем))
б) Куриные котлеты или просто кура в панировке, жарим, хавоем
в) Рыба в таких кругленьких баночках, нарезанная, там со всякими соусами, ну это как поолучится, или какая баночка понравится
г) Мясо!! Обычно покупаю что-нить типа шашлыка, в чем-нить замаринованного, ваще клева, но можно и просто кусок свинины купить и зажарить))) Еще обычно сыплю кучу приправы, типа карри и т.д.
д) Сосисы, варить их не люблю, лучше пожарить, так оно понадежнее будет))) Режете на продолговатые полосочки, жарить буквально немножко, чтоб подрумянились
е) Тушенка, выколупываем из банки, жарим, хавоем))) Жарить недолго))
ж) Всякие там соления, родителями привезенные, можно мешать с курой и рыбой))

2. Картошка вареная с чем-нить
Картошку моем, чистим, режем, но на крупные куски, кидаем в воду, солим и варим до
состояния свободного протыкания вилкой.

Что-нить:
см. пункт 1.

3. Макароны с чем-нить
Кипятим воду в чайнике, заливаем в кастрюлю, потом туда же макароны (лапша,
рогалики, что угодно)), не забываем солить

Что-нить:
см. Что-нить а, б, г, д, е из пункта 1.
+ тертый сыр)) можно тока сыр, можно параллельно с тем же что-нить))

4. Гречка с чем-нить
Кипятим воду, кидаем гречу, солим, варим)) (Гречу лучше покупать в спец пакетиках, зело удобно )))

Что-нить:
см. пункт 3, тока без сыра

5. Пелемени, Вареники
Ну тут все ваще просто, кипятим, бросаем, всплыли - через 5 мин снимаем и хавоем))) Сметана, уксус, перец))

6. Картофан в микроволновке
2 варианта
а) Моем, протыкаем ножом по всей поверхности, запихиваем прям в шкуре в
микроволновку, пока не станет мягкая, потом хаваем со всякими что-нить, или без
них)) Шкуру не забудьте почистить!!)))
б) Подготовка как для варения, но не варим, а потом в мисочку складываем, сыра можно примешать, водички чуток, и в микроволновку, до той же пресловутой мягкости))

7. Салаты
Кааароче, берете покупаете нужные ингридиенты, все это режете, перемешиваете, солите, добавляете масло\сметану\майонез, вуаля, салат готов)))))

8. Суп
Ну это что-то странное, скорее питательная смесь)) Ибо готовлю я его так: кипяток, в
него бульон (че-то типа ролтон))), ну бывааааает что из настоящей куры, но редко)) Потом туда картошка, гречка и морковь, все!! варите и хавоете)))))

9. Суши)))
без комментариев))))


Вооот как можно разнообразно питаться на скудные ресурсы общаги, кушайте на доровье!!))))))

З.Ы. Это что-то типа отчета о жизни в общаге, но тока по хавчику))))))